AOP Corbières Le N°3 Castelmaure Rouge
24,50€
- Disponibilité : En Stock
| Caractéristiques | |
| Type | vin |
| Couleur | rouge |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appelation | AOP Corbières |
| Contenance | 75 cL |
| Millésime | NC |
Cuvée : Cuvée n°3 - A.O.P. Corbières Rouge.
Degré : 14.5%Vol.
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Carignan.
Vinification : Macération préfermentaire à froid, vinification courte à basse température.
Elevage : En barriques 14 mois.
Vigneron(s) : SCV Castelmaure. A Embrès et Castelmaure (Aude).
Dégustation : Robe intense aux reflets violacés. Le nez est puissant, avec une forte présence de fruits noirs, d’épices et de zan. Une puissance qui s’associe à des tanins polis, soyeux, au sein d’un ensemble remarquablement fondu. La richessse du fruit et l'ampleur des arômes boisés se mêlent harmonieusement sur une belle longueur aux épices et aux notes de garrigue.
Mets et Vin : Viandes rouges, viandes blanches en sauce, gibiers, fromages.
Garde : 7 à 10 ans. Service : 16°C.