Saint Chinian Saint Martin Des Champs Sélection Rosé

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Saint Chinian Saint Martin Des Champs Sélection Rosé
Référence : SCSMDCRSE
Disponibilité : En Stock
6,70€
H.T : 5,58€
Qté :

Cépage 50 % Syrah, 20 % Grenache, 20 % Mourvèdre, 10 % Carignan.

Terroir: Argilo Calcaire. Exposition Sud.

Rendement: 45 hl / ha. Limitation des rendements grâce à une taille courte et une vendange en vert si cela est nécessaire.

Mode de culture: culture raisonnée.

Vinification: Les moûts sont obtenus par saignée. Le débourbage s'effectue par action du froid. La fermentation alcoolique se déroule sous contrôle des températures.

Élevage: 5 mois en cuve sur lies fines avec une fréquence de bâtonnage déterminée en fonction de la dégustation du maître de chais.

Caractéristiques
Type Vin
Couleur Rosé
Région Languedoc-Roussillon
Contenance 75 cL
Appelation Saint Chinian
Millésime 2012

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