AOP Côtes Du Roussillon Village 1+1=3 Rouge

(0 avis)
AOP Côtes Du Roussillon Village 1+1=3 Rouge
Référence : CDRCDVD1+1
Disponibilité : En Stock
10,10€
H.T : 8,42€
Qté :
Type de vin Vin tranquille
Couleur Rouge
Degré d'alcool(%) 13
Teneur en sucre Sec
Millésime 2006
Cépages Syrah (40%), Grenache noir (30%), Carignan (30%)

 

Vendanges Cueillette manuelle en cagette, tri à la vigne.
Rendement(hl/hectare) 35
Vinification

Sur Grenache noir et Syrah, vinification en vendange égrappée, cuvaison de 10-12 jours à 25-26 °C. Macération carbonique en raisins entiers sur Carignan, durée 12 jours à 28 °C, fin de fermentation en cuve à 24°C.

Elevage

En cuve durant 5 mois.

Fermentation malolactique

selon les millésimes

 

Mise en bouteille Au Domaine/Château
Conditionnement bouteille 75cl
Potentiel de garde 2 à 5 ans

 

Température de service (°C) 17
Accords mets et vins Charcuterie, Poissons grillés, Rôtis, Viandes rouges grillées
Caractéristiques
Type vin
Couleur rouge
Région Languedoc-Roussillon
Contenance 75 cL
Appelation AOP Côtes du Roussillon Villages
Millésime 2006

Écrire un avis

Votre nom :


Votre avis : Note : Le HTML n’est pas pris en charge !

Évaluation : Mauvais           Bon

Saisir le code ci-dessous :



Recherche rapide
Laissez-vous guider
 Caractéristiques 
Type:
Couleur:
Région:
Millesime:
Contenance:
Cépage:
Appelation:
Millésime:
Prix :
Entre     et 
Copyright La Boutique des Vins © 2019